Datenschutzerklärung
Stand: 4. Oktober 2026
1. Verantwortlicher
Maxim Zitnikowski
Kronprinzstraße 6
32257 Bünde
Deutschland
E-Mail: info@mzitniko.de
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt; die Voraussetzungen des Art. 37 DSGVO und des § 38 BDSG liegen nicht vor.
2. Das Wichtigste in Kürze
SiegelBlick liest den Barcode einer Lebensmittelverpackung und fragt bei der offenen Datenbank Open Food Facts nach, ob dort für dieses Produkt ein Nachhaltigkeitssiegel eingetragen ist.
- Es gibt kein Nutzerkonto und keine Registrierung.
- Es findet kein Tracking statt, es werden keine Werbe-Identifikatoren verwendet, und die App selbst erhebt keine Analyse- oder Absturzberichte.
- Nur Android: Dort erkennt die Bibliothek ML Kit von Google den Barcode. Sie meldet Google technische Nutzungs- und Diagnosedaten, darunter eine Kennung dieser Installation. Kamerabild und Barcode schickt sie nach Googles Angaben nicht mit (Abschnitt 3.6).
- Es wird keine Scan-Historie geführt — weder auf dem Gerät noch anderswo.
- Kamerabilder verlassen das Gerät nicht. Die Auswertung des Barcodes geschieht vollständig auf dem Gerät; es werden keine Fotos gespeichert oder übertragen.
- Die App speichert auf dem Gerät genau drei Werte (siehe Abschnitt 3.5).
- Sie können freiwillig melden, wenn ein Siegel auf der Packung steht, aber kein Eintrag vorliegt. Dabei werden der Barcode und Ihre Auswahl an einen Server in Deutschland übertragen (Abschnitt 3.7). Ohne Ihr Tippen auf „Melden“ geschieht das nicht.
Personenbezogene Daten verlassen das Gerät nur in den unter 3.1 bis 3.3, 3.7 und — nur auf Android — 3.6 beschriebenen Fällen. Im Kern ist das die IP-Adresse, die bei jeder Verbindung technisch notwendig übertragen wird, auf Android zusätzlich die Kennung aus Abschnitt 3.6.
3. Verarbeitungen im Einzelnen
3.1 Abfrage bei Open Food Facts
Wann: Sobald ein Barcode erkannt wurde.
Welche Daten:
- der gescannte Barcode (die Ziffernfolge der Verpackung)
- Ihre IP-Adresse (technisch notwendig für jede Internetverbindung)
- ein User-Agent aus App-Name, Versionsnummer und Kontaktadresse, etwa
SiegelBlick/1.0.7 (info@mzitniko.de)— die enthaltene Kontaktadresse ist meine eigene, nicht Ihre; Open Food Facts verlangt sie, um Betreiber von Anwendungen bei technischen Problemen erreichen zu können
Zweck: Nachschlagen, ob für das Produkt ein Siegel eingetragen ist. Ohne diese Übermittlung kann die App ihre einzige Funktion nicht erfüllen.
Empfänger: Open Food Facts, Association Loi 1901, 21 rue des Iles, 94100 Saint-Maur des Fossés, Frankreich.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Erfüllung des Nutzungsverhältnisses — Sie haben die Abfrage durch das Scannen ausgelöst), hilfsweise Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer funktionsfähigen App).
Wichtig zum Verhältnis: Open Food Facts ist eigenständig Verantwortlicher, nicht mein Auftragsverarbeiter. Die Organisation entscheidet selbst über Zwecke und Mittel der Verarbeitung auf ihren Servern; ich habe darauf keinen Einfluss und keinen Zugriff. Es besteht daher kein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO, sondern eine Weitergabe an einen Dritten, über die ich Sie hiermit nach Art. 13 Abs. 1 lit. e DSGVO unterrichte. Es gilt die Datenschutzerklärung von Open Food Facts: https://world.openfoodfacts.org/privacy
Frankreich ist Mitgliedstaat der Europäischen Union. Eine Übermittlung in ein Drittland findet durch diese Abfrage nicht statt; es gilt unmittelbar die DSGVO.
3.2 Produktbild
Wann: Nur wenn Open Food Facts zu dem Produkt ein Bild hinterlegt hat.
Welche Daten: Ihre IP-Adresse gegenüber dem bildausliefernden Server.
Zweck: Anzeige des Produktbilds, damit Sie erkennen können, ob das nachgeschlagene Produkt das ist, das Sie in der Hand halten.
Begrenzung: Die App lädt Bilder ausschließlich über https und ausschließlich von Hosts unterhalb von openfoodfacts.org. Verweist ein Datensatz auf eine andere Adresse, wird das Bild nicht geladen. Das ist eine bewusste Schutzmaßnahme: Die Datenbank ist gemeinschaftlich gepflegt, und ohne diese Prüfung könnte ein fremder Eintrag Ihre IP-Adresse an einen beliebigen Dritten verraten.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, hilfsweise lit. f DSGVO.
3.3 Links zu den Siegel-Quellen
Wann: Nur wenn Sie in den Einstellungen aktiv auf einen Quellenverweis tippen. Ohne Ihr Zutun geschieht hier nichts.
Was passiert: Die Adresse wird an den Browser Ihres Geräts übergeben und dort geöffnet. Ab diesem Moment befinden Sie sich nicht mehr in der App, und es gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters. Dieser erfährt insbesondere Ihre IP-Adresse.
Betroffen sind folgende Anbieter:
| Siegel | Ziel |
|---|---|
| Rainforest Alliance | rainforest-alliance.org, knowledge.rainforest-alliance.org |
| Fairtrade | fairtrade.net |
| Demeter | demeter.de |
| Naturland | naturland.de |
| Bioland | bioland.de |
| MSC | msc.org |
| ASC | de.asc-aqua.org |
| Ohne Gentechnik | ohnegentechnik.org |
| Datenquelle / Lizenz | world.openfoodfacts.org, opendatacommons.org |
Hinweis zum Drittlandbezug: Ein Teil dieser Anbieter sitzt außerhalb der EU oder betreibt seine Seiten über Dienstleister außerhalb der EU. Da der Aufruf ausschließlich durch Ihre bewusste Handlung im externen Browser erfolgt, findet insoweit keine Übermittlung durch mich statt.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Sie haben den Aufruf ausgelöst).
3.4 Kamera
Die App benötigt Zugriff auf die Kamera, um den Barcode zu lesen. Das System fragt Sie vor dem ersten Zugriff um Erlaubnis; Sie können sie jederzeit in den Systemeinstellungen widerrufen.
Die Auswertung geschieht vollständig auf Ihrem Gerät — auf iOS mit Apples Vision, auf Android mit Googles ML Kit (siehe 3.6). Es werden keine Fotos, keine Videos und keine Vorschaubilder gespeichert oder übertragen. An Open Food Facts geht ausschließlich die erkannte Ziffernfolge, nicht das Bild.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
3.5 Auf dem Gerät gespeicherte Daten
Die App speichert lokal auf Ihrem Gerät genau drei Werte:
- Die Auswahl der beobachteten Siegel — welche der neun Siegel nachgeschlagen werden sollen (Schlüssel
enabled_seal_ids). - Ein Schalter, ob die Einführung bereits gelaufen ist — damit sie nicht bei jedem Start erscheint (Schlüssel
onboarding_seen). - Ein Zähler der heutigen Meldungen — das heutige Datum und die Anzahl der Meldungen, die Sie heute abgeschickt haben, in der Form
2026-09-30:3(Schlüsselmeldung_kontingent). Er begrenzt die Meldungen auf 25 am Tag und verhindert, dass versehentlich in einer Schleife gemeldet wird.
Mehr wird nicht gespeichert. Insbesondere keine Scan-Historie, keine Barcodes, keine Produktdaten und keine Kennungen. Auch die Barcodes, die Sie gemeldet haben, werden nicht gespeichert — die App merkt sie sich nur, solange sie läuft, und vergisst sie beim Beenden.
Auf Android legt die Barcode-Erkennung von Google zusätzlich eine eigene Kennung dieser Installation an (Abschnitt 3.6). Die App selbst liest sie nicht und hat keinen Einfluss auf sie.
Diese Werte verlassen das Gerät nicht. Sie werden über die Systemschnittstelle für App-Einstellungen abgelegt und mit der Deinstallation der App gelöscht.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG ist für diese Speicherung keine Einwilligung erforderlich, da sie zur Bereitstellung der von Ihnen ausdrücklich gewünschten Funktion unbedingt erforderlich ist: Ohne den ersten Wert wüsste die App bei jedem Start nicht, wonach sie suchen soll, ohne den zweiten liefe die Einführung endlos erneut, und ohne den dritten ließe sich die Meldegrenze nicht einhalten, die Sie und meinen Server vor versehentlichen Mehrfachmeldungen schützt.
3.6 Barcode-Erkennung auf Android (Google ML Kit)
Betrifft nur die Android-Fassung. Auf iOS erkennt das Betriebssystem den Barcode selbst (Apple Vision); dort findet das Folgende nicht statt.
Auf Android erkennt die Bibliothek ML Kit von Google den Barcode, direkt auf dem Gerät. Kamerabild und erkannte Ziffernfolge schickt ML Kit nach den Bedingungen von Google nicht an Google.
ML Kit meldet Google jedoch von sich aus Nutzungs- und Diagnosedaten. Nach Googles eigener Offenlegung sind das:
- Geräteangaben: Hersteller, Modell, Android-Version und Build, vorhandene Beschleuniger für maschinelles Lernen
- App-Angaben: Paketname und App-Version
- eine Kennung dieser Installation, die nach Googles Angaben nicht dazu bestimmt ist, Sie oder Ihr Gerät eindeutig zu identifizieren
- Angaben zur Erkennung selbst: Dauer, Bildformat und Auflösung, Größe von Ein- und Ausgabe, Version, Art des Ereignisses und Fehlercodes
- technisch bedingt Ihre IP-Adresse
Zweck: Google nutzt diese Daten nach eigenen Angaben, um die Leistung von ML Kit zu messen, Fehler zu beheben, ML Kit zu warten und zu verbessern und Missbrauch zu erkennen.
Empfänger: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA. Google verarbeitet diese Daten in eigener Verantwortung. Ich erhalte sie nicht und habe keinen Zugriff darauf. Nach Googles Angaben werden sie verschlüsselt übertragen und nicht an Dritte weitergegeben.
Übermittlung in die USA: Google LLC ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert (einsehbar unter https://www.dataprivacyframework.gov/). Für die USA besteht damit ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mein berechtigtes Interesse liegt in einer zuverlässigen Barcode-Erkennung, die vollständig auf dem Gerät arbeitet und kein Kamerabild übermittelt. Eine Möglichkeit, die Meldung an Google abzuschalten, sieht Google nicht vor.
Speicherdauer und Widerspruch: Wie lange Google die Daten aufbewahrt, entscheidet Google; ich habe darauf keinen Einfluss. Sie können der Verarbeitung nach Art. 21 DSGVO widersprechen. Praktisch endet sie, wenn Sie die App auf Android nicht mehr verwenden oder deinstallieren.
Einzelheiten bei Google: https://developers.google.com/ml-kit/android-data-disclosure und in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy
3.7 Meldung eines fehlenden Eintrags (freiwillig)
Wann: Nur wenn Sie auf dem Ergebnis-Bildschirm auf „Melden" tippen, im Meldeblatt Siegel ankreuzen und dort erneut auf „Melden" tippen. Ohne diese beiden Handlungen wird nichts übertragen. Die Funktion ist freiwillig; die App ist ohne sie vollständig nutzbar.
Welche Daten:
- der gescannte Barcode
- die von Ihnen angekreuzten Siegel (eine bis neun der bekannten Kennungen)
- das Betriebssystem in der Form
androidoderios - die Version der App, etwa
1.0.7 - Ihre IP-Adresse (technisch notwendig für jede Internetverbindung)
Was nicht übertragen wird: kein Name, keine E-Mail-Adresse, kein Konto, keine Kennung Ihres Geräts, kein Kamerabild, kein Freitext.
Was gespeichert wird: Die ersten vier Angaben sowie der Zeitpunkt der Meldung. Ihre IP-Adresse wird nicht gespeichert. Sie wird für die Verbindung benötigt und danach verworfen.
Zweck: Open Food Facts wird ehrenamtlich gepflegt und ist lückenhaft. Ihre Meldung sagt mir, wo ich nachsehen soll. Ob daraus ein Eintrag wird, prüfe ich selbst an der Verpackung; Ihre Meldung wird nicht ungeprüft übernommen.
Empfänger: Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland, als mein Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO. Grundlage ist der Datenschutznachtrag von Microsoft für Produkte und Dienste (https://www.microsoft.com/licensing/docs/view/Microsoft-Products-and-Services-Data-Protection-Addendum-DPA).
Anders als bei Open Food Facts (Abschnitt 3.1) bin ich hier der Verantwortliche: Die Daten liegen in meinem Speicherkonto, und nur ich lese sie.
Serverstandort: Deutschland (Azure-Region Germany West Central, Frankfurt am Main). Die Daten werden dort gespeichert. Microsoft kann im Rahmen des Supports aus Drittländern zugreifen; die Microsoft Corporation ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert, und der Datenschutznachtrag enthält zusätzlich die Standardvertragsklauseln.
Fehlerprotokollierung: Zur Fehlersuche protokolliert der Dienst technische Angaben zu jeder Anfrage (Zeitpunkt, Ergebnis, Laufzeit, Fehlermeldungen). Die IP-Adresse wird dabei nicht gespeichert; aus ihr werden nur Land und Stadt abgeleitet und diese grobe Ortsangabe protokolliert. Die Protokolle werden nach 90 Tagen automatisch gelöscht.
Speicherdauer: Eine Meldung bleibt gespeichert, bis ich sie bearbeitet habe, längstens zwölf Monate. Danach lösche ich sie.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Erfüllung des Nutzungsverhältnisses — Sie haben die Übermittlung durch das Tippen auf „Melden" ausgelöst), hilfsweise Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Verbesserung der Datengrundlage, auf der die App beruht).
Widerspruch und Löschung: Da die Meldung keine Kennung enthält, kann ich sie Ihnen nachträglich nicht zuordnen (Art. 11 DSGVO). Schreiben Sie mir den Barcode und den ungefähren Zeitpunkt, lösche ich den Eintrag.
4. Was nicht stattfindet
Damit kein Zweifel bleibt — die App verarbeitet nicht:
- Name, E-Mail-Adresse oder sonstige Kontaktdaten von Ihnen
- Standortdaten
- Werbe-Identifikatoren (IDFA/AAID) oder sonstige geräteübergreifende Kennungen
- Nutzungsstatistiken, Analyse- oder Absturzberichte — mit der in Abschnitt 3.6 beschriebenen Ausnahme auf Android
- Kontakte, Kalender, Fotos oder andere Gerätedaten
- eine Historie Ihrer Scans — auch nicht der Produkte, die Sie gemeldet haben
Es findet kein App-übergreifendes Tracking statt. Es sind keine Werbe-, Analyse- oder Social-Media-SDKs eingebunden. Die einzige eingebundene Bibliothek, die selbst Daten an ihren Hersteller meldet, ist ML Kit in der Android-Fassung (Abschnitt 3.6).
5. Speicherdauer und Löschung
Auf Ihrem Gerät: Die drei Werte aus Abschnitt 3.5 bleiben gespeichert, bis Sie die App deinstallieren. Danach werden sie vom Betriebssystem zusammen mit der App entfernt. Ein Zurücksetzen ohne Deinstallation ist über die Einstellungen der App möglich, indem Sie die Siegel-Auswahl wieder auf den Ausgangszustand bringen.
Bei mir: Gespeichert werden ausschließlich die Meldungen aus Abschnitt 3.7 — und auch die nur, wenn Sie ausdrücklich gemeldet haben. Sie bleiben, bis ich sie bearbeitet habe, längstens zwölf Monate. Darüber hinaus erhebe ich keine Daten von Ihnen: kein Analysewerkzeug, keine Nutzungsstatistik, keine Absturzberichte.
Schreiben Sie mir eine E-Mail, verarbeite ich diese natürlich, um sie zu beantworten; sie wird gelöscht, sobald der Vorgang abgeschlossen ist und keine Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Bei Open Food Facts: Über Aufbewahrungsfristen auf den Servern von Open Food Facts entscheidet die Organisation selbst. Ich habe darauf keinen Zugriff. Wenden Sie sich für Auskunft oder Löschung dorthin — die Kontaktdaten stehen in deren Datenschutzerklärung (siehe 3.1).
Bei Microsoft: Die Meldungen liegen in meinem Speicherkonto in Deutschland; Microsoft verarbeitet sie nur in meinem Auftrag und löscht sie auf meine Weisung. Die Fehlerprotokolle löscht der Dienst nach 90 Tagen von selbst (Abschnitt 3.7).
Bei Google (nur Android): siehe Abschnitt 3.6.
6. Ihre Rechte
Ihnen stehen gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte zu:
- Auskunft über die zu Ihnen verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
Wenden Sie sich dafür an die oben genannte Adresse oder an info@mzitniko.de.
Bitte beachten Sie: Da ich keine Daten über Sie speichere und Sie mir gegenüber nicht identifizierbar sind, kann ich Auskunfts- und Löschbegehren meist nur mit dem Hinweis beantworten, dass keine Daten vorliegen (Art. 11 Abs. 2 DSGVO). Das ist kein Ausweichen, sondern die Folge davon, dass die App ohne Konto arbeitet.
Widerruf und Beendigung: Eine Einwilligung wird nicht eingeholt, weil die Verarbeitung nicht darauf beruht — es gibt daher nichts zu widerrufen. Die Abfragen bei Open Food Facts beenden Sie, indem Sie keinen Barcode mehr scannen oder den Kamerazugriff in den Systemeinstellungen entziehen; jede Verarbeitung, auch die Meldungen von ML Kit auf Android, indem Sie die App nicht mehr verwenden oder deinstallieren.
Beschwerderecht: Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes (Art. 77 DSGVO). Für mich zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestr. 2–4, 40213 Düsseldorf (Postfach 20 04 44, 40102 Düsseldorf), https://www.ldi.nrw.de.
7. Bezug der App über App Store und Google Play
Der Bezug der App erfolgt über den App Store von Apple oder über Google Play. Dabei verarbeitet der jeweilige Anbieter Daten in eigener Verantwortung — etwa Ihre Account-Kennung, den Zeitpunkt des Downloads und Ihr Gerät. Auf diese Verarbeitung habe ich keinen Einfluss; es gelten die Datenschutzerklärungen von Apple: https://www.apple.com/legal/privacy/de-ww/ und von Google: https://policies.google.com/privacy
8. Diese Webseite
Die Abschnitte 1 bis 7 beschreiben die App. Die Seiten, auf denen Sie diesen Text gerade lesen, liegen auf meiner Website mzitniko.de. Für ihren Aufruf gilt die Datenschutzerklärung von mzitniko.de, insbesondere die Abschnitte zum Hosting bei STRATO und zu den Server-Log-Dateien.
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9. Sicherheit
Die Abfrage bei Open Food Facts erfolgt ausschließlich über eine verschlüsselte Verbindung (https). Produktbilder werden ebenfalls nur über https und nur von Hosts unterhalb von openfoodfacts.org geladen.
10. Änderungen dieser Erklärung
Ändert sich die App, ändert sich diese Erklärung mit. Maßgeblich ist die jeweils unter dieser Adresse abrufbare Fassung; das Datum oben zeigt den Stand.